江坂のeccoさんでランチ。
本日のメニューはこちら。
パスタランチを食べることが多いのだが、今日は優雅にランチコース。
前菜は鯛のカルパッチョ。
トマトをアレンジしたサッパリソースが美味い。
パンはフォカッチャ。
オリーブオイルたっぷり。
パスタは、大麦豚と葱のパルメザンチーズ風味をセレクト。
パスタランチと比べ、量は少し控えめ。
アルデンテで、いつもながら美味い。
メインは茶味豚と自家製ソーセージ。
手前の黄色いレモンソルトを付けて食べます。
食欲をそそられ～る
デザートに濃厚なチョコショコラにプリン、アイス、フルーツ添え。
コーヒーも付いてます。
これで、2,200円。しかっり堪能できました。
美味しい物を作るには、美味しい物を食べることから
たまには、こういうランチもアリですね