10月月初めの昨日、母の誕生日でした。去年の今頃は、夏休み帰国の延長戦中。そういえばとんこつラーメン食べに行ったなぁ… ってことで、この前つくった自家製豚骨ラーメンの写真とか☆wチャーシュー作りに余った骨を野菜と煮込んで、鶏がらやしょうゆやで出汁スープを別に作って、アジアショップで買った細めの乾麺に味付けたまご!おいしかった・・・