きのう、雪が予想以上に降り積もり、今日の幼稚園は自由登園になったから、元々午前保育だったし、休むよね金曜日から展示会で休みなのに、今日もいるなんて予定外だけど仕方ない
そんなわけで、暇だったから米粉のクッキーを作ってみたホワイトチョコとクランベリー入り
あったはずのホワイトチョコがなくて、まぁ私が食べたんだけど次男坊連れてわざわざホワイトチョコ買いに行った
レシピだと砂糖だったけど、メープルシロップを消費したくて砂糖の代わりにメープルシロップにしてみたら、生地がまとまらない
もっと丸くキレイな形になる予定が、いびつで大きいクッキーとなりましたが


子供たち美味しいと
これはまた作ろう

