歌舞伎座

今日はここへ。

夜の部。

もうすぐ始まりますー

新玉ねぎのマリネ

こんばんは。

昨日は夜11時くらいに就寝したので、今日はまだ起きていられます。

この時間が毎日だと、しんどくなりますね。

この前作った新玉ねぎのマリネ。

美味しいです。

これに焼き鮭を漬けても美味しい。

さてさて、

今日は暑かったですね。

酸っぱいものもですが、前よりは少し塩分の濃いものを欲しがるようになってきました。

これからは熱中症にご注意を。

今日も

あっという間に過ぎて行きましたね。

あぁ、休みの日が。。   

そんな今日もいつもと変わりないです。笑

今日は料理教室の日でした

帰って夜ご飯作り。

鯖の塩焼き

筍とワカメのお吸い物

筍の煮物（揚げ、人参、里芋、スナップエンドウ）

茄子の和え物

春野菜のキッシュ

そして、出汁を取ったので佃煮を。

塩分控えめです。

鰹節を細かく切ることを忘れている。。

キッシュはなんだか作りたくなったので作ったものの、

器のタイプと分厚かったためか火の通りにちょっと失敗しました。。笑

またいつかリベンジしよう。