最近のいろいろ

こんばんは。
日が暮れるのも早くなりましたね。

更新しようと思っていても、
ちょっと休憩にと横になったら…寝てしまっていることが多いこの頃です。

さて、そんな最近のこと。


先週はゆみちゃんと牛窓へ。
ここはオリーブ園です。


オリーブの苗木が気になります。
植えてみたい、、まだまだ先になるかなぁ。

この日は備前焼の陶芸初体験がメイン。
陶芸もずっと気になっていて、今回思い立って行ってみました！

私は電動ろくろを体験。
この日は天気もよく、山の静かさと心地よさ。
そして人も少ない空間。

ろくろを回しながら、ひたすら正面から土と向き合う。

この空気と時間の流れが、本当に最高に気持ちがよいです。

きっと今の精神状態が表れてくるようで。
性格も出そう。笑


私はやっぱり遊び心なく保守的なものになります。笑
あとなんとなく丸い感じになるなぁ。
そして慎重。特に今回は初めてだからね。笑

途中先生に少し広げていただきながら形を完成させて、湯飲みと器を焼くことにしました。

少し大きくて分厚いのが出来るかも？！
写真撮るのを忘れてしまったので、来年の出来上がりをお楽しみに。(^^)


これは赤かぶの甘酢漬け。
漬かってるのがまだ浅い感じですね。




これは昨日夜に作った、シュウマイのタネに、チンゲン菜で包み蒸してみました。

が、
包み方を間違えました。
ついロールキャベツの要領でしてしまった。。笑

あとまだチンゲン菜を改善しなきゃね。


そして昨日は家族と蒜山へ行きました。
詳しくはまた後程にします。


さて、今日はこれから料理教室へ。
ご夫婦でされている料理教室です。

楽しいですね。
先生からもっと料理を学びたい。
味覚も含め、先生のお料理が一番理想としています。

あ、かぼすのピールとジャム？も作りましたよ。
ジャムというより、あれを炭酸で割ったら美味しいジュースになりそう。