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この連休は、3分の2くらいは家でダラダラ過ごし、残りはぴー太郎に連れ出され、ドライブに行ってました。

昨日見てきた桜は、後日UPしますが…何せUSBが今塞がってるもので(謎)



本当はしなきゃならない用事があるんだけど、気が向かないと何年経ってもやらないので、再度、ホットケーキ作りに挑戦。

前回の失敗点と箱のレシピを踏まえて、今回やってみた配合はこんな感ぢ。

ホットケーキの素 200g
きなこ 60g
抹茶アイスの素 20g
重曹 2g
強力粉 120g
水 400g

水以外の材料を泡立て器で混ぜてから、水を入れてざっくり混ぜて、普通に焼く。

ちょっと気を付けて焼いてみたら、案外きれいに焼けました。と言っても一番上の1枚だけでしたが(⌒_⌒;)

水分を増やして、重曹を加えた事で、ふんわり柔らかく出来ました♪

アイスの素で甘くなるかと思ってたけど、あまり甘くならなくて、牛乳や卵を使ってないので、多少は身体にも良いでしょう~(⌒_⌒;)



さて、食ったら少し作業しなきゃ…。。。