インドでの食事

インド初日にだけ食べたインド料理。
何食べてもカレー味だから、早々に飽きるのを見越して、初日にインド料理やさんに行きました。(といっても、ホテルの中のレストラン)

3つ目の写真はビリヤーニという炊き込みカレーご飯みたいなの。
私が行ったハイデラバードの名物料理です。
インドは肉といえば9割方鶏肉なのですが、インドの鶏肉は脂があまりなくて、どれを食べてもササミとか胸肉みたい。若干パサつき気味くらいなササミとかが好きな私にとって、インドの鶏肉は日本のよりむしろ好みです！


でもやっぱり最後はほんとにカレー味は無理で、会社のランチで二週間、ほぼ毎日お世話になったフランキーというファストフード。これなしでは私のインドは語れない

iPhoneからの投稿