最近あれこれバタバタしていて、全然ブログ、アップできていません・・・・。
でも、やめちゃったりはしませんっ！！（固い決意
）
またこの一連のバタバタが落ち着いて、もはやライフワークになりつつある自家製酵母を使ってのパン作りがゆっくり出来るようになったら、いっぱいいっぱい写真もアップしますから～
（先々週くらいまでは毎週4～5バッチくらいは焼いていたんですよ。でもなかなか写真撮るほどでもない感じなので、ブログ上は焼いてないみたいだけど。。。）
10月の末には京都に行ってきました。
町家に2泊して、初日は宇治へ。
自転車を黄檗駅の近くのヤマト運輸の営業所止めで送っておいて、自転車で平等院鳳凰堂へ行きました。
友達の友達が宇治に住んでいるということで、平等院鳳凰堂の案内をしてくれました。
やっぱりいろいろと知っている人と行くと、豆知識を教えてくれて、なんでもない木が実はすごく貴重なものだということを知れたりして、10倍実りのあるものになりますねぇ。
平等院鳳凰堂は本当に想像以上によくて、隣にあった鳳翔館というミュージアムがあって、ここに平等院鳳凰堂の中に飾られていたものの一部の、いろんな楽器を奏でている仏様がかざられていたり、CGで、当時の平等院鳳凰堂の中の色を再現していたりしていました。
その色の綺麗さに、本当にびっくりしてしまって・・・・。
そんな昔にそんなに色鮮やかな色が作られていたことや、本当に豪華絢爛な煌びやかだったことを知れて、日本人としてよかった～と思いました。
やはり世界遺産は違う！！
夜は宇治駅の近くまで細い道＆車の往来が多い道をチャリでかなり怖い思いをしてこぎ、魚三楼 という料亭に行きました。（ミシュランでも星をとっている料亭です。）
もー、それはそれは美味しい京料理。（写真もいっぱい撮ったんだけど、まだ全然整理できてない～）
そしてそして、2日目は・・・・・。
勿体つけているわけじゃないけど、眠たいから、続きはまた今度。