新世界菜館 | My Favorites

新世界菜館

千代田区神田神保町2-2 新世界ビル
電話:03-3261-4957
営業時間:月~土 11:00~23:00(L.O.22:00) 日・祝 11:00~21:00(L.O.20:30)

http://www.sinsekai.com/index.htm
http://r.gnavi.co.jp/g135400/

正月の帰省ですっかり失念しておりましたが、忘年会でお邪魔しておりました

初上海蟹ざんす (^^)v
蒸す前に自分で選んで、名札を付けます

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冬の五種冷菜単皿飾り(叉焼、くらげ、白菜、ほたて、チキン)
どれもおいしかったです!!

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活雄上海蟹の老酒漬け
味噌の部分がねっとりしてておいしい

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上海蟹みそとふかひれのうま煮
おいしかったです、これで葱さえ入っていなければっ!!(>_<)

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活大上海蟹の姿蒸し
蟹はお店の方が食べやすいように、はさみで切り分けてくれます
蟹食べると、自然に無口になっちゃいますよね
でも「誰の蟹の味噌が大きいーー!」とかで盛り上がりました(^^ゞ

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黄ニラと芝海老のあっさり炒め
海老好きなので、その大きさにラブ!っ感じでした

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海鮮入り上海風焼きそば
焼きそばは取り分けてくれるんですが…私のに海老がなかった (T_T)
その代わり、玉ねぎがどっちゃりこんだったので断念

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新世界特製ひとくち麺
ひとくち麺は九州育ち・ばり硬麺好みにはちと柔すぎでした

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自家製あんにんとうふの季節デザート
杏仁豆腐の他はお蜜柑とシューアイス

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2000年と1995年に仕込んだという老酒もいただきました
同じ時期に仕込んでも瓶によって全然違うのだそうです

で、この時期は雄になってしまうそうですが
雌もすごくおいしいのだそう

まあ、個人的には行ける金額ではないので、また何かの折に… (^^ゞ