あくとり代官 鍋之進

〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDE3F
電話：03-5458-4030
営業時間：火～土 17:00～03:00(L.O.02:00)／月・日・祝　17:00～23:30(L.O.22:30)　
定休日：無休

http://r.gnavi.co.jp/g600143/

噂のヒアルロン酸鍋のお店に行ってきました
女子総勢７名、まずはお目当ての「みつせ鶏の梅しゃぶ美麗鍋」

　

２人前から…ということで、とりあえず２人前×２鍋
量ときざみ梅とヒアルロン酸ジュレは…意外に少ない
ということで、追加しまくり

知覧鶏つくね
三元豚
大根
油揚げ
野菜盛り合わせ
木の子盛り合わせ

大根単品で頼んだら、結構ぶ厚い大根がごろんごろんやってきました
野菜盛り合わせの方がバランスいいかも、です
で、鶏しゃぶはあっさりしていて
近くのお店に売ってたら、これからしばらく鶏しゃぶにはまりそうな勢いでした

他には単品を

生うにとチャンジャ



タラバ蟹の蟹味噌和え



旬菜の天婦羅
美明豚の味噌漬け炭火焼



わかさぎの南蛮漬け



タラバ蟹とアボガドのシーザーサラダ
知覧ササミと水菜のピリ辛胡麻サラダ
合鴨のたたき
白子ポン酢

…頼みすぎだろ　(^^ゞ　

馬刺しの赤身刺し＆特撰赤身刺しも頼みましたけど
本場熊本のしか食べたことなかった私には、ちと臭みが感じられたような…




デザートは
艶姫（つやひめ）…こちらは白玉とバニラアイスとヒアルロン酸入りゼリー



わらび餅とバニラアイスの黒蜜がけ



季節のシャーベット（本日はゆず）




これにお酒で、１人当り約６千円なり

うーーーむ、個人的にヒアロジュレが購入したいにゃりが
これ業務用なんだよね

キューピーさん、一般家庭にも売ってくれないだろうか？