壁の穴

東京都新宿区西新宿1 新宿南口地下街１号京王モールB1
03-3343-5034
営業時間 07:00～22:40(L.O.22:20)
定休日 無休

http://www.kabenoana.net/index.html
http://r.gnavi.co.jp/a066100/

お友達お薦めのパスタ屋さんです
カウンターで「たらことしめじのスパゲティセット」をいただきました
ミニサラダとスープがついて９１０円
あ、グラスワインは別です
見ているとこのセットと「若者のアイドル」ってパスタの注文が多そう
ちなみに「若者のアイドル」とはソーセージ、ベーコン、ピーマン、しめじ、シイタケ入りのしょうゆ味パスタらしいです
友達は「子供の頃はそれをよく食べていた」とのこと

麺は太めで、もちもちとしています
しめじは別炒めで添えてある感じ
パセリと粉チーズはご自由に…とテーブルに置いてあります

小粋なイタリアンではなく、ちょっと懐かしい雰囲気のパスタ
「何日に行く」って決めて行くんじゃなくて
「今日寄って帰る？」ってふらっと寄って「じゃあね」って帰る
そんなお店かな
京王線やＪＲの改札に近いしね

ここで使用している乾麺はレジの所で売ってました
ゆでるのに塩は使わないんだそうです
今の在庫が切れたら１度買ってみようかな…と思います

そうそう「壁の穴」の由来って「夏の夜の夢」から来ているそうですよ
深山さんを思い出して、つい嬉しくなっちゃいました