全聚徳（ぜんしゅとく）新宿店

東京都新宿区新宿3-32-10 T&Tビル8～9F（8Fが入口）
0120-86-8826／03-3358-8885
営業時間　ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30)／ディナー　17:00～23:00(L.O.22:00)
無休


北京ダックの老舗だそうです

本日いただいたのは王府井コース

メニューといたしましては

■五種前菜の盛り合わせ
■巻き湯葉とフカヒレの姿煮込み
■料理長おすすめ海鮮料理
★北京ダック（野菜盛り合わせ、胡麻パイ添え）
■季節野菜とキノコの炒め
■全聚徳特製炒飯
■フルーツ＆デザート

わたくし、フカヒレの姿煮込みは初めて食べましたことよ
こっらぁげん！！！
赤酢をたらすと更に美味

んで海鮮料理は上海蟹の甲羅焼き

んで、北京ダックでございますが
わたくし、実は北京ダック、以前に１度しか食べたことありません
その時は皮の部分をネギと一緒に荷葉餅にまいて食べる…というものでしたが
（私はネギ嫌いゆえ抜いていただきましたが）
ここの食べ方は変わってまして
まず胸の皮部分を切り取って「砂糖」をかけて食べるんです

さとう…Oh！No！！
しかもそんなにかけるの！！！
いやーーーーーん！！

…とか思いつつ食べてみたら…いける
…これはいける

んで他の部分の皮は肉付で切り取り
甜麺醤つけて荷葉餅やサンチュやゴマ付パンにはさんで
お好みできゅうりやネギや大根や揚げニンニク・揚げ玉ねぎなんかも巻いちゃって

うまぁい！！！

すでにこの時点でお腹いっぱいでした

その後のきのこは全部は無理
炒飯はネギがこんにちは！してて無理

でもデザートは食べるのぉ！！
マンゴーソースの杏仁豆腐は美味でございました
ごちそーさま！！！