友人をCIBOにご案内。
レンズ豆と銀杏のポテサラ。
銀杏が実にええ仕事しとります♪
焼き茄子の生ハム巻き。
焼き茄子に生ハム、茗荷、オリーブオイル。
ちゃんと焼き茄子。
ちゃんとイタリアン。
美味い。
焼き野菜のバーニャカウダソース。
こちらも焼き野菜の香りが良くて
バーニャカウダソースとぴったり♪
豚と鶏肝のパテ。
これはいつもあるグランドメニューですけど
是非食べて頂きたい一品。
お肉は国産牛イチボのロースト。
〆にカルボナーラ。
本日も大満足。
また来ます。