毎年恒例のクリスマスパーティー。
今年も、両親・義母・大叔母を我が家に招待し
みんなで楽しく過ごしました♪
午前中少し実家に息子を預け
私はせっせとお料理を・・・
まずは前菜。３種作ったよ。
キュウリ＆海老のバーニャソース添え
市販のバーニャカウダソースをオリーブオイル・ブラックペッパーで味を調え、具をつきさすだけ。
ミニグラス、百均で買ったけどこうやって使うとなかなかお洒落な雰囲気に。
サーモン＆クリームチーズ
ミニレードルの上に少量のオリーブオイルをたらし、サーモン＆クリームチーズを乗せる。
ブラックペッパーとバジルをかるく振りかけて。
デビルエッグ
ゆで卵を半分に切って黄身をくりぬき、黄身・マヨネーズ・マスタード・カニカマを混ぜ混ぜ。
あとは白身にこの具を入れて、刻んだミニトマト・パセリをトッピング。
しめじとベビーホタテのパン粉焼き
具材をバターで炒め、軽くガーリックパウダー・ハーブ類を混ぜて炒める。
パン粉、好みで粉チーズをふりかけてオーブンへ。
豚肉のスペアリブＢＢＱソース
我が家のクリスマス定番の一品。ＢＢＱソースは（オリーブオイル・ニンニク・ニンジンと玉葱の微塵きり・
ケチャップ・ウスターソース・醤油・バルサミコ酢・マスタード）で、前日からお肉をソースにつけておく。
当日はオーブンで焼くだけ。さめても十分美味しいですv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆good♪
バゲットピザ
フランスパンを好きな大きさに切って、並べる。ピザソース、具材（ベーコン・玉葱・ピーマン・オリーブ）を
乗せて、チーズをふりかけてオーブンへ。
簡単だけどとっても美味しくて、食べやすいのでパーティー向きです。
焼き牡蠣
両親が頂き物でもらった生牡蠣。お庭でじぃじとパパが炭火焼きしてくれたよ。
かなり美味でしたヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
今年こそはテーブルクロスも新調して、その他の小物類も買おうと思っていたのに
直前に息子が体調不良続きで・・・結局はいつもと全く同じ。来年こそは！
息子も上機嫌で、歌ったり踊ったりしながら食べてました・・・え？行儀悪い？
ま、席にはついてたし、特別な日なので・・・いいよね.+:｡(*-ω-)(-ω-*)ﾟ.+:｡ｳﾝｳﾝ
この後はプレゼント～また続きは次回に。。。
