今日の仕事帰り
息子を迎えに実家へ
嫁ママが
「あっちゃん大洗行って魚買ってきたから持ってきな！」
って言うもんで頂いできました
まずはボタンエビ
ひなたが好きなんでっての事
続いてサンマ
青々しくてすごく新鮮
明日の朝焼いて食べましょうじょ
そしてもうひと品アジ
これには困った～
されげな～～～く
「アジはいいよ
」って遠慮したんですが
貰って来ました
人生初挑戦です
魚をさばくの
この後
ウロコをバリバリ
頭をゴギゴギ・・・
ハラワタをジュルジュル
そら～もう！
この新聞紙がさかさに読んでも
しんぶんしでしたわ
三枚に下ろした写メ撮れませんでした
なんせ！今も指が魚臭くて
出来上がりがこちら
白髪ネギもビックリ緑になっちゃったよ～的な
しょうがポン酢味（アジ）
長い名前ですがそんなんじゃありませんww
ポイントは
揚げたてのアジを速攻でポン酢に落して浸すこと
パリパリ感満点ですが
もう魚を下ろすのは懲り懲りです
でも4匹目で下ろすコツをマスターしてしまいました
