沖縄好きな私。
しかし、ここ数年はコロナのせいで毎年行ってた沖縄旅行もお預け状態。
なので、テレビで沖縄関係のものがされていたら、チャンネルを合わせるようにしているのだが・・・
先日見たテレビで、「フ―チャンプルー」が出てきた。
私、沖縄料理は大抵食べるし、家で作ったりするんだけど、このフ―チャンプルーだけは避けている。
・・てか、あんまり好きではない。
というのも、苦い思い出があるからなのだ・・・ ﾎﾜﾝ ﾎﾜﾝ ﾎﾜﾝ ﾎﾜﾝ ﾎﾜﾜ～ﾝ ♪
若かりし頃、沖縄の石垣島に住んでいたとはこのブログを読んでくれているあなたならご存知の通り。
最初はペンションで住み込みのバイトをしてたんよね。
そこでフ―チャンプルーを初めて食べさせてもらったのだ。
「この『車麩』を使って作るのよ」
と奥さんに初めて見せて貰ったでっかい麩に驚く私。
その麩を使ってお昼ご飯にフ―チャンプルーを出してもらったのだが、特に可もなく不可もなく。
と、最初は思ったものよ。
しかし、ペンションの家族と一緒につついていた大皿に乗ったフ―チャンプルー、奥さん大量に作ったもんだから、余ったのよね。
そしたら、
「たろ子ちゃん、残り全部食べていいわよ」
と、残ったものを無理やり全部食べさせられる羽目に。
断れるわけもなく、頑張って食べたものの、
(;｀艸´)ｳｯﾌﾟ
・・・あれ以来、フ―チャンプルーが食べられなくなった。
一生分食べた感じ。
でも考えたら、あれから何十年も経つ。
もしかして、今食べたら美味しいかも？
いやそもそも、あのペンションのオーナー家族は大阪からの移住者だったから、私、‘ホンマのフ―チャンプルー’は食べていないんだよな・・・
死ぬまでにもう一度トライしてみるか・・・(-_-)
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「フ―チャンプルー？(ﾟ eﾟ)y~~ ﾌｩ～ 知らんなぁ・・・」
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こんな浦島たろ子と・・・
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