凄いわ・・・( ̄-  ̄;) シミジミ...
何がって?
リンゴよ、リンゴ!
リンゴを使ってアボカドさんを追熟するとほぼ100%上手くいく!( ̄□ ̄;)
それまでやってた「日光に当てる方法」では、熟し過ぎて中が残念なことになることもあり、100%上手く追熟させることができなかった。
でも、リンゴを使っての方法だと、4日も一緒に茶袋に入れておけば、美しい色のままに程よく熟される。
ゆっくりじっくり確実に追熟されるんだろうね。
いやぁーもう、リンゴなしではアボカドさんは食べられへんわ。
・・だが、これからはリンゴも安く出回らない季節になる。
アボカドさんのために高くリンゴを買うのは本末転倒。
まぁ、アボカドさんもお高くなるシーズンではあるけれど。
さぁ、どうしよっか、これから。
週に一回は食べないと、また
中毒症状が出てしまう・・・(;`△´) ハァハァ
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