(-_-;)．．．
アボカドさんの追熟をリンゴのエチレンガス利用法に替えたのは、以前ブログに書いてから。
でも実は、上手く2日程で黒くなってくれたのは初回の一回だけで、後は何ともﾋﾞﾐｮｰな感じ。
なので、今回はリンゴに加え、キウイやバナナなどのエチレンガスを発生しやすい果物も一緒に茶封筒に入れたというのに、4日経ってもこのレベル。
これって...(-_-;) 日に当てるやり方の方が良かったんちゃう？
このまま茶封筒に入れ続けてもいいけれど、やっぱりそろそろ例のパスタが食べたい。禁断症状が...(;｀△´)ﾊｧﾊｧ
ダメ元で、
夕飯には開腹手術を行う！ヽ(`◇´)/
と決意し、最後のあがきとして日に当てたり、ストーブの温風が当たるところに置いたり、おこたの中に入れたり・・・
そして夕方。
色々とやったけど、相変わらずの緑色。
仕方ない、いざ開腹だ！
ｻｸｯ．．．
(ﾟ‐ﾟ ;)．．．
(ﾟ‐ﾟ ;)．．．
(ﾟ‐ﾟ ;)．．．
(ﾟ◇ﾟ；)．．．
美すぃ～～ﾟﾟ+｡:.ﾟヽ(*´〇`)ﾉﾟ.:｡+ﾟﾔｯﾀｧ---!
いやいや、でも、中身がいい具合に柔らかくなってなかったら意味がない。
スプーンを入れてみると・・・
ﾄｩﾙﾝ．．．
程良い熟し加減～～+｡:.ﾟヽ(*´〇`)ﾉﾟ.:｡+ﾟﾔｯﾀｧ---!
なので、いつものパスタが美味しく美しくできましたっ！
教訓・エチレンガスでの追熟法、緑色であっても4日も経てば開腹可能。
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「4日かかるんだったら・・・(ﾟ eﾟ)y~~ ﾌｩ～ 日に当てる方法でも良くない？」
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そうなんですが、中身の美しさはエチレンガス法の方がいいような気がします。(￣- ￣ ) ←ｱﾎﾞｶﾄﾞ ﾊｶｾ・ ｳﾗｼﾏ ﾀﾛｺ
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