◆ 超簡単?!【サバの煮つけ】 | 自分の人生を自分らしく生きよ! ~浦島たろ子の ‘もっと’ だららん日報~

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ここに寄ってくださった方の「一服の清涼剤」になるべく、クスッと笑っていただけるものを毎日お届けしています。

・・てなレシピが雑誌に載っていた。

 

 

ホンマか~?(; ̄一 ̄)

 

 

疑い深い浦島たろ子、早速作ってみることに。

 

 

 

ナニナニ?サバのパックに100円玉2個ぐらいの穴をあけて、そこから中に水を入れて軽く振り、水を捨てるとな?

 

これを5,6回繰り返して、サバの臭みを取る、と。カンタン!ヽ(^◇^*)/ ♪

 

 

次にサバをパックから取り出し、フライパンに入れ、サバが浸かるぐらいのひたひたの水と、日本酒25mlほど、ショウガの薄切りを入れて火にかける。

 

 

 

 

強火で煮ていくと、アクが出てくるので、丁寧に取り除く。

 

 

 

アクがなくなったら、砂糖大さじ1、醤油大さじ2を入れ、落し蓋をして中火で10分ほど煮たら出来上がり!カンタン!ヽ(^◇^*)/ ♪

 

 

 

 

 

見た目は...(; ̄一 ̄) フツーだわ...

 

 

 

では早速、試食!

 

 

 

パクッ

 

 

 

 

んー・・・( ̄-  ̄ )

 

 

 

 

 

悪くない...( ̄-  ̄;)

 

 

 

 

何より、本当に簡単。

 

 

 

 

騙されたと思って、

 

 

 

作ってみ。( ̄-  ̄ )

 

 

 

 

 


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