鯖．．．
らぶぅ～ﾟﾟ+｡:.ﾟヽ(*´〇`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
な私。
特に塩焼きが大好きなんだけど、家でやると
後片付けが…(ﾉ_-;)ﾊｧ…めんどい
グリルって、面倒臭いんよね。
で、以前テレビで「フライパンでも焼き魚ができる」ってのを見たので、ネットでしっかり調べ直してやってみることに。
まずはフライパンにクッキングシートを敷き、うすーく油をひいておく。
火をつけて、フライパンがあったまったら、鯖の皮目を下にして焼く。
こんなんで大丈夫か？ (；一_一)
暫くして上下をひっくり返すと、
おぉ～～ (;￣◇￣)
いっちょ前に、焼き目ついてるやん。
でも、どれぐらい焼いたらいいんやろ？
中まで火、通ってるんかな．．．？
待ちきれないので、テキトーなところで皿に盛る。
切り口が何となく生っぽいのは．．．
気のせい? (;一_一)
なので、箸で割って、中を確認。
いちおー、火は通っているように見えるけど・・・
ってことで、いざ試食！ﾊﾟｸｯ
んー・・・(￣- ￣ )
取りあえず…(￣- ￣;) 火は通っている．．．
まぁ、ちゃんと焼けているし、鯖の塩焼きと言われればそうなんだけど…
後日、グリルで鯖の塩焼きをしたら、やっぱり断然旨かった。
フライパンで焼くと、
この真っ黒こげのクッキングペーパーを取り除いて、シュシュッと水で洗い流すだけで後片付けは完了。
グリルで焼くと、網にこびりついた魚の身を落とすのも一苦労だし、グリル庫内の油はねも気になるし…
美味しさを取るか、手間を取るか．．．
それが問題だ．．． (-_-;)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「そんなに味違うの？(;￣ー￣) フライパンとグリルって」
そう思ったあなたは、ポチっと人気ブログランキング♪
↓↓↓
相当違いましたわー(￣- ￣;) ﾔｯﾊﾟ､ ﾃﾏ ｶﾞ ｶｶｯﾃ ﾓ ﾜﾀｼｬ､ｸﾞﾘﾙ ｶﾅ？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【こんなんやります】
次回は6/22！
コーチング ワンコイン練習会
【日時】 6/22 8/24 10/26（偶数月の金曜日） 19～21時
7/21 9/22 11/17（奇数月の土曜日） 14～17時
【場所】 大阪・天満橋 ＥＸＥ ＳＡＬＯＮ
詳細はコチラ
【こんなんもやってます】
ワンランク上の女性をめざすために・・・
「超ド短期・芳名帳でビビらない！実用ペン習字 2時間コース」
「3か月で書けるようになる実用ペン習字の会」
「ゆるゆる実用ペン習字の会」
【本日の宣言】
いい一日にします
そのために…（行動の具体化）
・まんざらではないことを感じていきます！
・この日が人生最後の日だったら・・・と言うことを意識しながら過ごします！
・気楽な気持ちでいきます
たろ子の【賢い方のブログ】‘だけ’をまとめて読みたいあなたは コチラ
（信じられないぐらいかしこそうです・・・(-_-)）
さぁ今何位？！
その目で確かめてみよー！(^o^)丿
* 今日のブログはおもしろかった？それとも・・・ *