うっ・・・ (-_-;) こ、これは．．．！
*
ごぼうって好きなんだけど、金平ぐらいしか料理法を知らないのよね～
五目豆とか、炊き込みご飯とか、味噌汁とかに入れる具としてではなく、メインとして何か料理法はないかな～・・と検索したところ、出てきたのがコレ。
で、作って食べてみてびっくり！
以前、むっちゃハマって、よく買っていた「おかわりごぼう」にそっくりちゃう？！
あの時、見よう見真似で作ってみたものの、残念な舌を持つ私には再現はムリだった・・・ (-_-;)
今回、たまたま選んだレシピ。
簡単だし・・と思って選んだんだけど、まさかの「おかわりごぼう」味！
もー、ヘビローになりそう・・・
【TAROKO印 「おかわりごぼう」】
・ごぼうをテキトーな長さにカットし、それを4等分の拍子切りに
・これを熱湯で2～3分茹でる
（※茹ですぎるとダメらしいので、私は蓋をして2分茹でました）
・ごぼうをざるにあげ、めんつゆ（2倍濃縮）150㏄、酢50㏄、
鷹の爪1本のつけ汁にぶっこむ
・一晩置いたらできあがり
ごぼう好き、酸味好きの方、アテにぴったりですわよ。(￣∇￣*) ぜひ作ってみて♪
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「確かに簡単．．． (;￣ー￣) やってみようかな」
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アタシゃ、簡単なもんしか作らないので。(ﾟ eﾟ)y~~ ﾌｩ～
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