先日書いた玉子がけご飯。
その後、何度かトライしてみたけれど、舌がバカすぎるからか、どうしても醤油がけの方が美味しいと思う私。
で、実はあの番組では、もう一つ‘ワザ’を紹介していたのよね。
実験魂をくすぐられたので、やってみたんだけど。
一玉丸々のレタスって、最後まで使い切る前に、しな・・・ってなってしまうやん？
それを防ぐワザ。
レタスの茎のところ、
ここを切り取り、
切り口にあるものを塗り付ける。
それは・・・
小麦粉！
これを・・・
ぬりぬり...
これで、驚くほどレタスが長持ちするってさ。
で、あれから一週間。
んー・・・(;￣ー￣)
どうなんだろ？
いつもに比べて、シャキッとしてるのか？
ちなみに、いつも私は野菜を冷蔵庫に入れる時に、新聞紙にくるんで入れている。
こうした方が長持ちするって聞いたことがあるから。
レタスも、いつもの‘新聞紙くるみ’プラス‘小麦粉ぬりぬり’をしたからか、新聞紙でくるんでいるだけより長持ちしているかどうかって言うと・・・
んー・・・(;-_-)
よーわからん．．． (;-_-)
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「結局・・・(;￣ー￣) テレビの情報に踊らされ過ぎ・・・」
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