以前、テレビで「パン粉、牛乳、焼売で豚まんが作れる」ってのをやっていた。
ホンマかぁ~? (;一_一)
アタシを誰だと思ってんだい?
一時期、本格的な豚まん作りにハマっていた浦島たろ子様だぞ!ヽ(`◇´)/ オラ~
しかしその手作り豚まん、激ウマなんだけど、作成するのに1時間半もかかるのが難点。
よって、この‘手抜き豚まん’を作ってみることに。
まず、ボウルにパン粉25gを入れ、
牛乳30ml、とーにゅー。
これをくっちゃくっちゃかき混ぜる・・・くっちゃくっちゃ...
混ぜ続けて、全体がまとまってきたらOKらしいんだけど、
まとまってない・・・ (; ̄ー ̄) んじゃない?
もうちょっと牛乳、加えたれっ!
…このぐらいでいいかな? (; ̄ー ̄)
混ぜるのをやめ、これで生地の完成。
この生地をラップの上で延ばし、
その延ばした生地で焼売を包むんだけど、
じゃーん!
じゃーん!
奮発しちゃった♪ (; ̄∇ ̄) THE 実験!ごときに...
包めんのかなぁ・・・ (; ̄ー ̄) パン粉、ボロボロやで...
だが、
何とか包めるのである。
これに爪楊枝でブスブスと5~6箇所の穴をあけ、レンジで1分半加熱。
でけたっ!ヽ(^◇^*)/ ♪
ラップを取ってみると、
おぉ~… (; ̄o ̄)
よし、いざ試食だっ!!
はむっ!
うぅむ・・・確かに食感は豚まんだ・・・
餡は申し分ないよね、蓬莱の焼売使ってんだから。
皮は、もう少し甘い方がいいかな・・・
ってことは、前に作った豚まんレシピからすると・・・ ( ̄-  ̄ )砂糖を○○g加えてみれば…
残った焼売、冷凍保存しとこ。 (-_-) ジカイ ノ `ジッケン' ニ ムケテ...
「結局、どれぐらいの時間で作れたん?(; ̄ー ̄)」
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量って混ぜて包んでチン♪で・・・15分もかかってない!(゚∇゚ ;) ヤッパ、 スゴイ カモ~
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