豚まん&ジャンボ焼売を作った一行は、道具屋筋へと向かい、次なる体験へ!
ここね・・・(; ̄ー ̄)ゴクリ...
この階段を上がっていくと、2階は食品サンプルがずら~っと並んだショップで、3階がサンプル体験ができる工房?となっている。
暫し2階のショップでウロウロした後、いざ工房へ!
色のついた蝋を溶かした水槽と、ぬるま湯が張ってある水槽で、まずはレタス作りから!
先生のデモンストレーションの後、実際にやっていく。
まずはレタスの芯部分を作るために白の蝋を流し入れ、その周りに緑の蝋を。
只今たろ子、作業中。
ぬるま湯に浮かんだ蝋を、湯の中を沈ませながら向こうからこちらに向けて引っ張って移動させると、びろろ~んと蝋が伸びて、一枚の葉の様に!
それを急いでくるくるまとめていくと・・・ヽ(`◇´)/ イソゲ! イソゲ!
レタス!!
包丁で切った切り口は・・・
まさにレタス!!どや?( ̄-  ̄ )
お次は天ぷら作り。
と言っても、ベースのバナメイエビと、かぼちゃと、しし唐は、既に出来合いのものを使い、衣をつける作業。バナメイエビって・・・(; ̄ー ̄)
黄色の蝋を、専用の入れ物で、高い位置からぬるま湯に落とす。
すると、天ぷらの衣ができるので、それに具材を乗せて一気に沈めると・・
ジャーン!
できあがり!!
先程のレタスと一緒にお皿に盛ると、
どう?本物っぽいでしょ??
お持ち帰り用のパックに入れていると、テイクアウトのお惣菜と間違えて、家族に食べられてしまいそーです・・・
いやぁ~、念願の食品サンプル体験に大満足!
今度はどんな体験をしに行こっかな・・・フフフ ( ̄+ー ̄)キラーン☆
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