「ブログで紹介するほどのものちゃうやん(￣- ￣ )」
と言うことなのだろうが、酒のアテぐらいしか料理を作らない私としたら、
これなら上手くかき揚げ、作れるやん！ヽ(^◇^*)/ ♪
ってことなんよね。
なので、私と同じ料理レベルの方のご参考に。
【ゴボウのかき揚げ】
１．ささがきゴボウを作り、そこに小麦粉半カップを入れサクッと混ぜ合わせる
２．ここに冷水大さじ４を加え、これまたサクッと混ぜ合わせる
ここで注意したいのは、しっかり混ぜ合わせなくてもいいってこと。
ダマができてても、ムラになってても良し。
３．油を180度に熱し、一旦火を止める
４．２．のゴボウを入れ、広げる
５．強火２分 → 中火２分 → 裏返して小火１分 で揚げる
でけたっ！ヽ(^◇^*)/ ♪
いざ試食！
ﾊﾟｸｯ
んー・・・(￣- ￣ )
＿|＼○＿ ﾝｯ ＝ ＼＿○ノ ﾏｰｲ!!!
カリカリっと揚がっている！
塩をつけてビールのおつまみにどうぞ♪(*~o~)□ﾌﾟﾊｧ!!
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「そんなん、フツーに夕飯で作ってるわ・・(;￣ー￣)かき揚げなんて・・・」
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まぁまぁ、奥さん、そー言わんと・・・ヾ(￣∇￣;) ｺﾚ ﾊ ﾜﾀｼ ﾉ ﾋﾞﾎﾞｳﾛｸ ﾃﾞﾓ ｱﾘﾏｽ ﾈﾝ・・・
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【本日の宣言】
いい一日にします
そのために…（行動の具体化）
・まんざらではないことを感じていきます！
・この日が人生最後の日だったら・・・と言うことを意識しながら過ごします！
・サクサク進めていきます！
【前の日のヨカッタこと・アリガタカッタこと・まんざらでもなかったこと】
・朝の‘10分間お片付け’、無事完了
・う・つ・く・すぃ～＼(^∀^)／やっぱりアボカドさんは○○産！
・まんまんちゃんをまあまあ上手く盛ることができた
・お線香をほぼ均等に真っ二つに折ることができた
・グッドタイミング！
・二の腕エクササイズができた
・プチゾロ目！10:10の瞬間を見る事ができた
・楽○ブログアクセス数がゾロ目22の瞬間を見る事ができた
・お尻の筋力アップエクササイズ、無事終了
・シンクを綺麗にすることができた
・やっと見れた
・プチゾロ目！22:00:44の瞬間を見る事ができた
以上全ての事に感謝
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