それを使って煮豚を作ってみることに。
「シンガポールスタイル・バークッティー」
袋を開けると強烈な胡椒の香り。
中にはティーバックの様な袋が一個入ってて、材料にはホワイトペッパーも使われているみたい。ナットク。
で、そのティーバックと豚肉の塊とニンニクを沸騰した湯の中に入れ、40分ほど煮る。
これを切り分けて食すのだけど・・・
パクッ
ん・・・( ̄-  ̄ )
_|\○_ ンッ = \_○ノ マーイ!!!
ナニコレ?!
ムッチャええ感じなんちゃうん?!
しかも、この煮た後のスープが激ウマ!
胡椒が強烈に効いていて、
サイコー!ヽ(^◇^*)/ ♪
日本にコレ、売ってないんかなぁ・・・
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