熊肉ゲット(^_^)v

昨日、知り合いから熊肉を冷凍して送って頂きました！


若い熊のお尻の肉だそうです！




とみとみははじめての熊肉なんで…


どうしょうかな？


お酒で薄切りの熊肉を煮てさかがきの大根＆玉ねぎを入れて煮て醤油を加えて完成だそうです！

知り合いから教えて貰った方法で調理してみます！

明日、熊肉と格闘です…


誰か

いい調理方法があったら教えてください
m(_ _)m