今回おんちゃんは友達と一緒に柳月に
ケーキ作りに行きました
観光バス
も来るし喫茶店、無料コーヒー、あずき茶も
十勝限定お菓子もあるよ
ここだけの話みんな大好き「三方六ショコラ」のCMは
おんちゃんの友達が歌ってます
北海道民しかわからないよね
焼き菓子も好きですがここのケーキも好き
おいしい上に値段がお安くほとんどが今どき２００円代
さすがスイーツ大国帯広ですね
こちらは焼きたて「十勝この実」製造ライン
私の好きな胡桃や松の実が入ったフィナンシェです
こちらは柳月のナンバーワン「三方六」の製造ライン
わかりにくいのですが左奥の人の前でバームクーヘンに白と茶色のチョコレート
コーティングをして木の模様にしています。
中央の人の奥に茶色い三方六がずら～っと並んでいて、
その左側で切り分けられます
そのきれっぱしが格安で工場内で売っているそうですが
午前中には売り切れてしまうのでまだ食べたことはありません
出来上がる工程を見ているとすごく面白いです
で、作ったのはこの写真のケーキ
皆さん手馴れていてものすごいスピード
ケーキ作りって体育会系
と思ってしまうくらいハードな教室でした（笑）
スポンジケーキの中にピスタチオやらナッツをキャラメルがけしたものを
ふんだんに入れたチョコレートクリーム、一番中心にはイチゴクリーム
こんなの食べたことないってくらいゲキウマでした
しかもケーキ教室のために考えてくれたオリジナル
絶対売れると思うおいしさ
ただひとつ残念なのは、もうきっと作れないだろうなぁってことかな