梅干しも、アルミホイル梅干しも、アルミホイルアルミニウムは、体内に入ってもほとんどが体外へ排出され、健康に悪影響は与えませんので、心配は要りません。 梅干しのNGって? 保健医療局の注意に「えっ!?」「やっちゃいそう…」東京都保健医療局は、『食品安全FAQ』のページで、梅干しとアルミが接した時に起こることを説明しています。grapee.jp