カシス専門ネットショップ店長です。
ついこの間まで夏だったような気がしていますが
もう11月なのですね。
今日はORAC値のお話です。
美容に詳しい方ならORAC値はご存知だと思いますが
簡単に言うと、食品の抗酸化力の指標。
どれだけそのその食品が
体内の活性酸素を吸収してくれるか、という値です。
活性酸素は体内に多くあると老化につながりますから、
少なくすることが大事。
ORAC値が高い食品ほど、
アンチエイジングになると言うことです。
では、ORA値の高い食品は何かというと、
香辛料、ナッツ類、ベリー類の果実です。
香辛料ではターメリックやグローブのORAC値が高く、
ナッツ類ならクルミやヘーゼルナッツ、
ベリー類なら断然「カシス」です。
カシスはブルーベリーの
倍ほどのORAC値で、
ヘーゼルナッツと同じくらいの
高いORAC値なのです。
だからカシスを毎日摂ることは
アンチエイジングに効果的だと言うことなんですね。
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（店長の呟き）
人生一度だから、やりたいことをやる！