焼きそば 長谷川

久々に庵の近所で昼飯(^-^)。

焼きそば 長谷川
焼きそばの専門店じゃ。

店はカウンターのみ。狭ひ。
焼きそば大と韮をトッピング。

牛肉と玉葱を塩胡椒で味付け焼き、麺を焼く。
喰らふ時に目の前に有るウスターソースで三周半掛け、好みで七味で味付け。
ソース等の味付けは客がするのじゃ(^-^)。

此の長谷川の南に今里村(大阪市東成区)に此の焼きそばは有った。
極太麺に牛肉と玉葱を合わせて焼く焼きそばは今里焼きそばとして、商店街の屋台で売っていたのじゃが、消えていたのを長谷川の店主が復活した物(^-^)。

素朴な味が何とも言えぬ、旨し焼きそば。
之で六百圓。

安いのぉ(^-^)。

満足した昼食で有ったわえ(^.^)。

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