万願寺唐辛子

さて、気を取り直し更新じゃ。
昨晩の夕飯は天麩羅。
万願寺唐辛子と蓮根とピーマン(^^)。
万願寺唐辛子は親父殿が、田舎の畑で育てた物。
今年初で万願寺唐辛子の苗を植えたらしいが、中々大きく育ったやうじゃ。
青唐じゃが、甘味が有り青唐独特の辛味が無い。
美味い(^～^)。
因みに此万願寺唐辛子、丹後田辺（舞鶴市）の万願寺集落で栽培されてる物。
あしは田辺に居たが、昔はそんな唐辛子が無かったやうに思ふのじゃが。
昔居た者にとっては有名に為り嬉しいですな(^^)。
此品種を開発した方、そして我が親父殿に感謝m(__)m。