丹後・但馬の酒

あしの田舎は丹後（京都府北部）。親戚は但馬（兵庫県北部）にも居る。
昔から此地は丹波と合わせ杜氏を多く出す地じゃ。
余所ばかり向き余り地元の酒を飲む事も少なくなっていたが、最近之ではいかぬなと思ふたわえ。
先ずは地道にちょこちょこ始めるかな(^^)。