焼き魚

今夜もブログネタに参加。
焼き魚で一番は？

あしは鰰（はたはた）じゃな。
鰰は軟らかい魚。頭からかぶり付けるのがええのお。飯にも合うが、酒のつまみには最高じゃ。(^^)
冬の魚じゃが、あしの田舎丹後（京都北部）ではよく食うのお。

後は鰯の丸干しや鱚（キス）干し、ホッケは美味いのお。(^^)

あ～考えたら涎（よだれ）が出て来たわえ。(^_^;)
ブログネタ：キングオブ焼き魚は？ 参加中