浪速気分でっせ♪

うちのダンナさん、メッチャたこ焼きが好き！
いや大・大・大好きぃーーー

時々、おみやげ！と言ってはたこ焼きを買って来る・・・
でも、食べる頃には冷めてしまってせっかくの外側のカリッ感がない


出来たての熱々の美味しいたこ焼きを家で食べたいなぁ～とブツブツ。

もう既にお口がたこ焼きになってしまって・・・
絶対今日はたこ焼きを食べないと気が済まない・・・
他の食べ物は頭に浮かんでこない・・・

案の定、昨日の日曜日はDjのお散歩がてらテクテク渋谷のヤマダ電機店へ行って来ました！
歩きながらダンナさんは前からオレは買いたいって言ってたんだよ・・・とまたブツブツ。


ジャーン

で、ついに買いましたぁーーーーーー

ネットで色々と調べてみたけど、以外にたこ焼き器お手軽価格だったよ～
よく関西方面の家庭に一台は持っているたこ焼き器と聞きます。
普及率アップで、そのお陰で値段が安くなっていったのかなぁ～？
だとしたら、感謝・感謝♪


さてと、初めてのたこ焼きを作ることに。。。

レシピ調べて、薄力粉は日清製粉のバレットが良いとか・・・
油はごま油を使いたっぷりめで焼くとか・・・

↑　天ぷら屋をやっている友人から頂いた、高級ごま油を使用。
　　色も透明だった

だしは鰹節と昆布でとるとか・・・　←面倒だったので市販のだしを使用
スキムミルクを入れたり・・・

まぁー、色々と揃えて初挑戦！

普段はなーんにもしないダンナさんが上手にクルクルッと回してますよ～
なかなか良い感じに焼けてると思いませんか？

いつも行列でなかなか買えない下北沢のたこ焼き「大阪屋」に引けを取らないくらい美味しくできたぁー
中はトロトロで外がカリッとできて、大感激ーーーーー

これからの我が家は週一でたこ焼きの日があると思う！
で、色々と研究してみたりとか・・・？
たこ焼きでこんなにも盛り上がるとは思いませんでした。
何だか楽しそう♪

でも、我が家はたこ焼きがご飯のおかず？にはなりません。
それはムリそうです・・・

今日のDjの様子　

ビーバーの川遊び用に買ってあったチェア。
川遊びは苦手だが、最近この上で寝るのがお気に入りのDjです。

下から見ると・・・
やっぱり歯が出てる

やっと気付いたかな？
喉苦しくないのかい？
そのうち、ゲッってなるよ～

ついこの間、重い腰を上げてトリミングをしました。
伸びてきたマツ毛がもったいなくってそのままです。
もう少ししたら抜きますよ～