28日は
寿都町の「すっつ寿かき・しらすフェスタ＆軽トラ市」
がリニューアルした「寿都湾・春の海フェスタ＆軽トラ市」の日だった
この日は
寿都町のブランド牡蠣「寿牡蠣」や帆立がちょっとだけお得に買える日
この寿牡蠣は、一年中食べられるわけではなく
この時期、ほんの３〜４か月くらいしか出荷しない、なかなかの貴重品である
以前、このお祭りで買った牡蠣と帆立がとても美味しくて、また行きたいと思っていたところ
子どもが「牡蠣が食べたい」と前日の夜に呟き
はっ！として調べたら、なんと翌日の開催ではないか
それならば！ということで
イベントスタートの９時を目掛けて朝５時に出発
しかし
途中まで高速で向かったため７時30分に着いてしまい、どうしようか、、、と考えているうちに眠くなって
車で仮眠して、いざスタートとなった
無事、牡蠣大サイズ25枚3000円×2と、帆立大サイズ（３年もの）25枚3000円を購入
急いで札幌に戻り、実家にお裾分けして、我が家の分を捌き始める
牡蠣は生牡蠣、牡蠣飯、蒸し牡蠣にして家族と楽しんだ
今年は実入りが良く、プリプリだった
臭みもなく、厚岸のまるえもんと双璧と思う
帆立は全て刺身にしたが
ほとんどを子どもがひとりで食べるという美味さ
これ、ホントに甘味があって肉厚で、歯応えもあって美味しいのである
存分に楽しむため、せっせと捌いている頃
第90回日本ダービーの時間になった
今年は一番人気のソールオリエンスから、フリームファクシを厚めに、ハーツコンチェルト、メタルスピード、ドゥラエレーデと馬連で買ったのだが
スタート直後にドゥラエレーデが躓き落馬、、、
一瞬で買い目のひとつが飛んだ、、、
で、結局いつもの２着３着となる
このパターン、飽きるほど続いているので、そろそろ諦めてワイドで買えよ！と毎度思うのだが
資金が少ない自分は、結局馬連、馬単を買ってしまうのだ
ゴール直後の心不全で倒れたシーンはショックだったので
馬券のハズレとWショックとなってしまった
ハズレレースを見届けた後、調理に戻るのだが
どうも包丁やヘラに力が入らなかった
そんな日曜日であったが
車で往復合計６時間の運転はちょっと疲れたかな
それに加えて
貝の捌きと調理で立ちっぱなし
座りっぱなしからの立ちっぱなし
思った以上にハードであった、、、🤣
写真をひとつも撮らなかった、、、大後悔😭