朝、妻から晩ご飯の当番である事を言い渡される。
今日のこのうだるような暑さの中で考えると、ざる蕎麦しか浮かばない。
そんな事を考えながら庭仕事をしていると、家の中からお昼の合図。
あまりにも暑いので、庭仕事を切り上げ昼食を取る事にした。
テーブルを見ると。
そこには何とざる蕎麦が(-｡-;
やられた。
またイチから晩ご飯のメニューを考えねばならない。
しかし。
一度蕎麦モードになってしまったので、考えても麺類しか浮かばない。
ざるウドン、パスタ、つけ麺…。
困り果てて娘に希望をきいてみた。（聞かなきゃいいのに）
すると、信じられない言葉が。
「スープカレー食べたい」Σ（ﾟдﾟlll）
は？今日、３０度ですよ？
作る側の身になって考えようよ。煮込み系だぞ？だいたい、この暑さの中、冷房もない家でスープカレーを食べられるのか？
すると妻が参戦し、「食べるだけなら全然問題ないよね」
と、いうことでスープカレーに決定されてしまった。
さて調理。
ジックリ煮込むのは暑いから嫌なので、圧力鍋を使うことにした。
まず手羽元で出汁を取ろうと、鍋をセット。
で、圧がかかってきたので、後は時間を見て火力を調整することに。
その間、居間でサッカーを見ていたら。
どうも焦げ臭い。
………。
やってしまった。圧力鍋が焦げ付いている。水が足りなかったらしい。
気を取り直してもう一度セット。
ちゃんと水も入れた。
が、、、圧力がかかり始めた途端、今度は蒸気が出るところから汁が溢れ出てきて、あっという間に水浸しならぬ、お湯浸し。
あー、もぉー、嫌になる。
ちなみに、説明書は一度も読んだことがない。。。
結局、いつも通り煮込むことになった。最初からそうすればいいのに。
それにしても暑い。
タマネギを炒めているだけでも汗が止まらない。しかも、風は止まってやがる。あー暑い！
やがて完成に近づいた頃、知人から海の幸が届いた。
で、それを捌いていると、子供達も海の幸がいいと言い始めた。(ｰ ｰ;)
しかし、私に気を遣ってか、両方食べるという。
結局両方食べたものの、カレーが大量に余る結果に。(´Д` )
この暑い時に、大丈夫だろうか？冷蔵庫には入らないゾ。
大量のスープカレー。カレー南蛮にはし難い。
今日は一日中困った感じの日だ。
敗北感が漂っている、、、