週末クッキング | 夢みるオッサンの北国日記

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夢を与えてくれる子供の応援日記を中心に、自分の趣味や日々思うことを書いています

先週末は忙しいことがわかっていたので、予め牛丼を作っておきました。

今回は、決め手に「牛ダシダ」を使用。

輸入食材店で見つけたので、即買いしてこの日を待っていました。

使ってみると、何だか牛丼らしい味が。(笑)

チョットだけ○○屋の牛丼に近づいた気がします。

家族の評価は。

「味が薄い!」

塩が足りず、丼にすると物足りない味に。完全に味がボヤけていました。

塩で調整して食べました。

家族からの再評価は。

「いつもと変わらない」

ガックシ、、、