いよいよ大晦日。
毎年、その前日は徹夜です。
まず年賀状作り。子供たちからの発注が増え、最近は4種類作っています。
この時腹が立つのが、プリンターインクの持ちの悪さ。
ウチはhp社の複合機なのですが、インクがすぐになくなります。
今年もインクを3セット買いに行ったのですが、出遅れたためかB電器社では売り切れ。
年末のかき入れ時なんだから、しっかり仕入れておけよって言いたくなりましたが、そこは大人な私。
二度と買いにいかないという思いを胸に、グッと堪えます。
結局遠出して揃え、現在印刷中。
そのため、我が家からの年賀状は元日には届きません。（失礼しています）
もう一つは、並行しての鶏ガラスープ作り。
ちゃんこ鍋や雑煮などの出汁スープとして使います。
あまり沸騰させないようにして、一晩、ジックリと作りますが、今年はいつもより濃いめです。
火加減を一晩中管理するため、毎年、徹夜になるのです。
あ、このスープ、ラーメンにしても美味しいです。
そして、この作業の合間にウインターカップのビデオを見ています。
今年は審判のジャッジや動きもチェック。
よく見てますよね。さすが公認上級の方々です。
試合の感想は後日。