決してイエモンの歌ではありません。
昨夜はジャムづくりをしていました。
訳あって急きょジャムを作らないとならなくなったので、数日前から準備していました。
昨日、苺を手に入れて
ハハハ！
５ｋｇくらいかな？
大きな鍋が欲しいけど、無いので２ｋｇと１ｋｇに分けて作ります。
形も大きさもふぞろいの苺をとあるお方に頼んで用意してもらいました。
砂糖とトレハに混ぜた苺！
りんごの様にすぐに果汁が出てこないので手強いゾ！
計３ｋｇの苺を準備、果汁が出てきて煮込めるのは明日かな？
後、２ｋｇはまた明日仕込まないと・・・。
シェフに借りた、糖度計とｐｈ計・・・。
早く返さないとね。
お礼はどうしよう・・・。
妹に頼んで、ジビエでも送ってもらおうかな？