本日クック初日。
昨日鱗がついた新鮮な鰯が並んでいて、本日の魚料理はバッチリでした。
新鮮な背の青い魚は特に捨てるところがありません。
頭はスープストックにし、身はピチット処理します。塩焼きオッケー👌オリーブ油でガーリックソティもオッケー👍その他なんだって可能です。
金時豆も基本のサラダとトマト煮と二品できました。
ハーティスープはお正月て刺激を受けていた体のメンテにピッタリの染み渡るスープです。
じゃがいも料理も美味しくできましたよ。
オプティマルダイエットに縁ある人に届けれるよう今月もスタートです。
誰でも基本通りに調理すれば可能な食事、楽しみましょう💖
食後の黒豆ケーキも最高でした💖
ご馳走さま〜
