今日のテーマはカニカマです。カニカマと胡瓜をダイスに切って、子供用ならマヨネーズで、大人だったら岩塩とコショウクロスなどで味付けすると夏にぴったりです。私は子供じゃないけど(笑)マヨも好きなので今回はマヨで。
カニカマの赤さと胡瓜のグリーンの対比が良いです。トマト嫌いな人に赤い色を刺し色にするのも良いですね。
青豆ごはんはこのように、見ただけでも色が奇麗なのでおすすめです。栄養もあるし。
海藻類という事で今回はひじきを付け合わせにしました。
メインは厚切りのサラミハムをこんがり焼きました。