大豆パウダーで、かんたん豆乳生活始まる。
市販の豆乳はおから入ってないし、
大豆パウダーで豆乳作れば大豆の栄養成分が
100%取れるし、作るの簡単だし
5gの大豆パウダーに100ccの水、電子レンジで
1~2分レンチンして出来上がり、おこのみでお砂糖
入れてもOK、僕はお砂糖少し入れたのが好きです。
大豆は、100gあたり約180mgのカルシウムを含む
優れた供給源です。特に木綿豆腐、おから、きな粉、
がんもどきなどに多く含まれ、乳製品に匹敵する
カルシウム量を誇ります。また、骨の成分流出を抑える
「イソフラボン」を含み、骨粗鬆症予防に効果的な食品です。
大豆パウダー(大豆粉)は、高タンパク・低糖質で食物繊維が豊富な
「第3の粉」として、ダイエットや血糖値上昇の抑制、便秘解消、更年期症状の緩和に役立ちます。
大豆イソフラボンが豊富で、肌の調子を整える美肌効果や、
コレステロール低下作用も期待できる、栄養価の高い健康食材です。
ダイエット・糖質制限
小麦粉の代わりに使うことで糖質を大幅にカットし、良質な植物性タンパク質を補給できます。
血糖値の急上昇を抑え、満腹感が持続しやすいです。
便秘改善・腸内環境の正常化
食物繊維が豊富で、お腹の調子を整える働きがあります。
女性の健康維持(更年期ケア)
女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きをする大豆イソフラボンが、
更年期障害の緩和や骨粗鬆症の予防に効果があると言われています。
美肌・抗酸化作用
大豆サポニンが老化の原因となる活性酸素を除去し、若々しい肌を保つ効果が期待されています。
脂質代謝の改善
大豆レシチンが含まれ、コレステロール低下や血管の健康維持に役立ちます。