三連休初日の夜、客の入りはそうでもないが、いつもより家族連れが目立つ。
毎度お馴染みのおでんに餃子をアテに焼酎ロックをチビチビ。
続いてこれまた定番の豚足。
今日はずいぶん焦げてるな。
いつもの兄さんがいないんで、手ェ抜きやがったか（笑）
いい感じになったところでラーメンをバリカタで注文。
幾分いつもより若干トロミを感じるスープ。
豚骨出汁がしっかり出ていてなかなか美味い。
味わい自体はほとんど変わらないんだけれど、ほんのチョットしたところで旨味がUPしている様なイメージ。
合わさる麺も適度に粉っぽく、シャキッと揚がっていて美味いね。
いつもより多めにスープを飲んでフィニッシュ。
ラーメン ¥450
住所：福岡市中央区長浜4-22-1F
TEL：092-771-5855
営業時間：11：00～03：00 日曜日は02：00迄
定休日：年中無休
'11 279杯目