2011年9月12日月曜日8:39
今朝の「屋」は2~3人の客入り。
ちょっと寂しいな。
ナマのネギ山~と告げ席に着く。
麺揚げは茶髪の若い女の子。
厨房の奥では若い衆が麺揉みしているね。
相変わらず緑が鮮やかな「屋」のネギ。
スープはあまりオーラが出とらんな(笑)
先ずは麺を丼の底から引っ張り出してズズッと啜る。
軽くウェーブのかかった細麺は、チョイ柔め。
スープはやっぱり薄いねぇ。
出汁が全然出ていない…。
最近イイのに巡り会っていないなぁ~。
ラーメン ¥400
住所:福岡市中央区長浜2-5-25-1F
TEL:092-711-8154
営業時間:6:00~25:45頃
'11 265杯め