☆☆元祖ラーメン長浜家@大手門 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

2011年8月13日土曜日8:59

photo:01


お盆とあって、朝っぱらから8~9割がたの客の入り。
流石に家族連れが目立つな。
余り期待せずにいつものカタ、ネギ多め。

photo:02


オォッ?何や良い雰囲気漂わせてんじゃないの。
麺を底から引っ張り出してスープと馴染ませ、おもむろに啜る。

中細の麺は小麦感があり、ややゴワつき加減の揚げ具合で、風味も良く美味い。
このタイプの麺は久々やな。

スープはチョイベタ気味ながら、出汁がシッカリしていてトロみすらある。
旨味十分でコイツもイイねぇ~。

全然期待していなかったんで、余計に嬉しいねぇ~。
喰い終わって3秒ほど余韻に浸り、ソソクサと店を出る。
ラーメン ¥400

住所:福岡市中央区大手門2-7-10
TEL:092-725-5559
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休

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