☆元祖ラーメン長浜家@大手門 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

2011年6月12日日曜日8:45

ジトジトと降り続く雨のなか、出勤前の朝元祖。
店内は雨だというのにけっこうな混雑ぶり。
どうやら朝帰り組の団体がいるようだ。

カタ、ネギ多めコールもネギ多めは華麗にスルー。
間髪いれず「ネギちょーだい」コール。

う~画像の保存を忘れてしまった…。
後乗せのコンモリしたネギ山のイイ画が撮れたはずなのに…。

まぁしゃあない。

さて今日の麺は細めながら、ややゴワついた揚げ具合。
小麦感タップリで「家」らしい風味でなかなか美味い。

スープは若干獣臭が強め。
このスエた匂いは好き嫌いがありそうだが、自分としてはそんなに気にならない。
出汁も濃いめで美味いね。

最近のスープはハズレが少ない。
わざわざ傘さして行った甲斐があったというモンだ(笑)
チャチャっと喰って雨の中、ニヤけつつ天神まで歩く。

ラーメン ¥400

福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
年中無休 24時間営業

'11 162杯目