GW初日。
店内はほぼ満席。
老若男女問わずワイワイと朝から活気があるね。
カタだのナマだの客や店員から元祖用語が飛び交う。
今朝の仕切りはおばちゃん。
自分がいる間に替玉が3個ばかり迷子になっていたな。
混雑している時の元祖によくある光景（笑）
この雑多な雰囲気、実に元祖らしくて居心地がイイ。
当方のナマ、ネギ山。
麺揚げから配膳までにちぃ～っとばかりタイムラグがあったが、ネギ山がスルーされずに一安心（笑）
麺は相変わらずネチャついとる。
ん～残念！
スープはチョイベタ気味ながら、出汁はほどほど出ているね。
元ダレもあまりニンニク過多じゃ無く良い塩梅。
なかなか美味い。
これで麺が何とかなれば、バッチリなんだけどなぁ～。
ラーメン ￥400
福岡市中央区長浜2-5-25-1F
092-711-8154
6：00～20：45頃 出来る時だけ25：45頃
'11 111杯目