元祖ラーメン長浜家@大手門 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

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日々食べ歩いたラーメンの記録。

2011年3月30日水曜日9:10

店に入るなり、見慣れない兄ちゃんから麺の硬さを聞かれる。
このシチュエーション、久々やな。

カタ、ネギ多めと告げるも、
「エッ?お客さんカタ?」
と聞き返される。
後ろからベテランの兄ちゃんがカタでオーダーを通し事無きをえる(笑)

photo:01


ネギ山は華麗にスルーされて後乗せ。
中細の麺は小麦感があって相変わらず美味い。

スープは前回の感動からすると、チト弱いかな。
まぁ、平均的な味わい。

しばらく続いた薄っすいスープを思うと普通に美味い。

ソソクサと片付けて店を出る。

ラーメン ¥400

福岡市中央区大手門2-7-10
092-725-5559
年中無休 24時間営業

'11 81杯目