☆☆八千代亭@築港本町 | nonopapaの福岡ラーメン健忘録

nonopapaの福岡ラーメン健忘録

日々食べ歩いたラーメンの記録。

2011年2月5日土曜日14:24

久しぶりの八千代亭。
ここのラーメンも、タマに無性に喰いたくなるね。

ラーメンをカタでオーダー。

photo:01


脂の層がハッキリとわかるトロリコッテリスープ。
ズズッと一口やると、濃厚な豚骨出汁がグインと口中を駆け巡る(笑)

適度に乳化した脂がトロリと舌に絡みつき、濃いめの元ダレと合いまって堪らなく美味い。

やっぱり丸星を連想させるよなぁ~。

麺は博多系の細麺。
小麦感があって、風味も良く、シャキッと揚がっていて美味い。

若干ボリューム的に不満はあるが、当たりの八千代亭はスコブル美味い!

店内の張り紙より

photo:02


3/1~4/4店舗改装でしばらく休業との事。

photo:03


photo:04


この風情のある店も見納めになるんかな。
新しい店は、どんな感じになるんやろうね。

開店初日はサービス価格で振舞われるみたいだけど、それよりも気になるのは店舗名!

photo:05


博多ダーメン屋 八千代支店ですと?
ココって他にも店あったっけ?

ラーメン ¥500

福岡市博多区築港本町10-11
092-291-5722
11:00~20:00
日曜日定休

'11 33杯目